avfr bandeau v3

 

Les informations minimales à détenir pour les contrôles administratifs concernent : les droits de plantation en raisin de cuve, les certificats phytosanitaires ou la provenance des plants avec indication du cépage voire du clone, les déclarations de récoltes, les notices des produits phytosanitaires et oenologiques utilisés, le registre des opérations en vigne et le registre des opérations en chai pour la traçabilité des doses de produits utilisés, le parcellaire, le plan de cuverie.